Kennen Sie der freiburger Weihnachtsmarkt ?
Freiburg, au mois de Décembre, c'est ça:
Mais surtout, au grand surtout, c'est ça:
Le marché de Noël !!
Autant le marché de Noël de Strasbourg est réputé comme étant le plus beau d'Europe (chose non vérifiée encore par ma petite personne, la seule fois où j'y suis allée en hivers c'était un 26 décembre, c'est à dire un des plus gros échecs mondiaux qu'on puisse faire), autant les marchés de Noël d'Allemagne pèsent largement leur pesant de croustillons ! Là-bas, tu ne vas pas seulement te balader un peu en journée au marché, tu y vis ! Non mais plus sérieusement, c'est vraiment toute une ambiance et tout un état d'esprit quand même assez différent de celui en France où, il faut l'avouer, c'est devenu principalement commercial.
On y retrouve une tripotée de petites boutiques, regroupées en petits marchés à différents endroits dans la ville. Assez classique vous me direz, oui mais on reste tout le temps dans un certain esprit de Noël mélangé aux traditions allemandes. On ne va pas aller trouver une boutiques de t-shirt à néons qui clignotent quand vous faites un prout.
Noël se retrouve un peu partout dans la ville. Et la place de la Cathédrale est également accordée à l'occasion.
Mais autant pendant la journée le marché de Noël est blindé de touristes en tout genre (ah je vous jure ces touristes), autant ce n'est rien comparé aux soirées. Car le soir, c'est toute la ville qui se réunit au marché de Noël afin de manger sa galette de patate, sa Curry Wurst, sa crêpe au Toffifee, mais surtout, pour déguster son vin chaud !! (Le Glühwein ! Le Glühwein !)
Il faut imaginer cet endroit complètement noir, même plus noir que noir, de monde.
Le soir, le marché de Noël est pratiquement impraticable. Mais bon, il faut le faire au moins une fois, passer sa soirée sur le marché de Noël. Après tout c'est la tradition, on ne va pas froisser les Allemands ;)
Découverte étonnante: ils servent du vin blanc chaud en plus du vin rouge traditionnel ! Eh bien moi qui de préférence aime vaguement le vin blanc et en aucun cas le vin rouge, eh bien je préfère d'un petit loin le vin chaud traditionnel. Après à chacun de se faire son avis !
Pour finir, j'ai eu l'immense privilège, l'honneur que dis-je, de pouvoir assister à la tournée du Père Noël dans la ville !
C'est ce que je me disais jusqu'à ce que Cec m'apprenne la vérité:
La marque de bière Fribourgeoise est très présente lors des différents évènements qui ont lieu dans la ville. A chaque occasion, ils y mettent de leur participation. Alors au moment des fêtes de Noël, ils organisent donc cette "tournée" du Père Noël à travers la ville.
Eh oui les enfants, le Père Noël est représentant d'une marque de bière !! Ho ho ho ho Frohe Weihnachten ;)
