Un dimanche Ebouillanté

Publié le par Moo

Maintenant que damoiselle Hélène (ou adailyprescription pour les intimes bloggeuses) a emménagé sur Paris (le vrai Paris cette fois, pas le Cergy-ah-en-fait-c'est-loin-met-une-heure-pour-y-aller), on en profite pour aller tester un peu plus souvent des adresses de brunch le dimanche midi. La dernière en date, c'est l'Ebouillanté, restaurant situé dans une petite rue planquée très jolie dans le Marais (ou pas loin en tout cas...):

Un dimanche Ebouillanté

C'est donc dans une charmante ruelle que vous pourrez trouver, tout de bleu vêtu, ce charmant endroit (oui ça fait deux fois charmant) où tout en ne réservant pas à l'avance, on peut arriver vers midi à deux, trouver de la place et une serveuse très sympa.

Un dimanche Ebouillanté

Au menu, une formule brunch ++ très complète, que même si on a des goûts chiants (nooon Hélène je ne dis pas ça pour toi :P) on peut faire modifier et avoir quelque chose de vraiment équivalent. Quand je dis ++ très complète, c'est pour insister sur le fait que ce n'est pas une formule brunch clichée où deux heures après tu te dis "Tiens et si je me faisais un burger ?!" mais plutôt où tu finis ton assiette en te disant "Je n'ai plus du tout faim, je ne me lèverai plus jamais de ma chaise après, mais il faut que je finisse parce que c'est trop bon !". Je vous laisse constater par vous même:

Un dimanche Ebouillanté
Un dimanche Ebouillanté
Un dimanche Ebouillanté
Un dimanche Ebouillanté
Un dimanche Ebouillanté
Un dimanche Ebouillanté

En dehors de cette formule, la carte présente aussi de nombreux et variés plats/gourmandises salées et sucrées qui m'ont donné envies de revenir une prochaine fois pour pouvoir en tester d'avantage. (Les salades je vous raconte pas elles ont l'air de tout déchirer sa maman !!)

En bref, c'est un endroit que je vous conseille très fortement ! Même en dehors des brunchs, pour un repas classique ou une pause goûter, c'est une garantie un bon moment gustatif :) (et bientôt je vais me reconvertir dans la critique culinaire, tout en ajoutant que c'est gourmant et croquant)

Un article court, mais précis, parce que je me prépare à aller à mon prochain brunch demain (ou plutôt tout à l'heure), et que bon, il fallait bien que je fasse l'article sur celui-ci avant ;) Donc je vous laisse avec quelques autres images de la décoration de l'endroit qui est...particulière ! Sans style précis je dirais, un peu avec des choses et d'autres et le/les patron/s ont du avoir envie de mettre là:

Un dimanche Ebouillanté
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Un dimanche Ebouillanté
Un dimanche Ebouillanté

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